人类的见解

消费者 & 感官的见解

在九州bet9登录入口,九州bet9登录入口人类洞察任务的核心是引导强大的初级消费者的强大能力 & 感官的研究.

 

九州bet9登录入口拥有一支备受尊敬的专业消费者团队 & 感官研究人员使用可靠的、经过科学验证的方法来测量人类的偏好, 的态度, 行为和情感. 九州bet9登录入口从情感、理性和行为的角度审视食物和饮料. 结合强大的感官科学能力,精确测量人类的感知能力, 九州bet9登录入口建立了对偏好驱动因素的深层理解. 九州bet9登录入口用它来激励和引导创新,验证新的食品和饮料的口味和技术特色.

消费者 & 感官的见解

强大的、可信的研究.

九州bet9登录入口的方法

九州bet9登录入口的消费者 & 感官的见解团队遍布全球,其研究人员和研究设施遍布全球所有九州bet9登录入口的关键创意中心. 九州bet9登录入口专注于提供真实的、可信的和可访问的数据. 然后,九州bet9登录入口将这些数据转化为独特的、有差异的见解,这样你就总是有明确的前进方向,并理解为什么特定的解决方案最适合你的消费者.

 

通过强大的内部基础设施和代理合作伙伴, 九州bet9登录入口设计和实施定性研究, 定量概念、产品测试和定量调查. 九州bet9登录入口培育感官面板和设施(包括九州bet9登录入口著名的视觉受损面板). 九州bet9登录入口在多元统计和数据科学方面也有很强的能力.

感官科学核心

感官科学核心

与消费者的敏捷协作

与消费者的敏捷协作

产品测试基础设施社区 & 面板

产品测试基础设施社区 & 面板

测量的情绪

测量的情绪

数字未来:捕捉重要数据

在九州bet9登录入口,九州bet9登录入口进行了前所未有的投资,建立自己的内部工具来捕捉消费者和感官数据. 随着九州bet9登录入口将人工智能纳入九州bet9登录入口的方法,九州bet9登录入口正在以其他人无法做到的方式利用这些数据的力量. 九州bet9登录入口已经构建了IRIS™, 获取消费者和感官产品测试数据并将其与风味配方和设计联系起来的全球系统. 目前,九州bet9登录入口正在推出针对移动设备的YUMmm™应用程序,以一种有趣和对消费者友好的方式,在消费时测量市场产品的实时反应. 所有这些系统都为九州bet9登录入口提供了一个数据丰富的未来,即机器学习 & “人工智能”经常被用于提高调味师和食品科学家的创新技能. 在一起, 凭借九州bet9登录入口的洞察力和九州bet9登录入口的创造者, 九州bet9登录入口确保九州bet9登录入口所开发的每一款产品都能够为消费者和场合提供最佳的情感和功能体验.

Yummm

你对你的产品类别有一个全面的了解吗? 你能更好地了解你的目标市场吗?

感官科学核心

芳香空间-一种非常好的共同感官语言

九州bet9登录入口解码消费者偏好的专业知识只是第一步. 然后,九州bet9登录入口必须将这些反馈转化为可理解的、有形的驱动力,以指导调味师和产品开发人员. 在九州bet9登录入口,九州bet9登录入口在所有关键的创意中心都设有经过专业训练的感官面板. 这些小组中有许多是外部的、专门的小组成员. 还有一些是九州bet9登录入口VIP计划的一部分, 九州bet9登录入口雇佣视障人士作为鉴赏小组成员, 谁对细节的高度专注和关注会给九州bet9登录入口的数据以及九州bet9登录入口周围的社区带来许多额外的好处.

 

九州bet9登录入口 Aromasphere®是九州bet9登录入口备受赞誉的全球风味语言, 拥有超过160个化学参考描述符和超过700个调性描述符的词汇. AromaSphere®已成为食品和香料行业的典范,并确保在九州bet9登录入口共同努力创造最好的食品和饮料产品时,九州bet9登录入口说的是同一种语言. 芳香球体允许九州bet9登录入口翻译您的开发人员和九州bet9登录入口的品味专家的语言,这样九州bet9登录入口的团队可以更快更好地合作,创造成功的产品.

九州bet9登录入口 Aromasphere

产品测试基础设施

在你的范围内建立全球网络

 

全球有25家分店, 九州bet9登录入口的消费者测试可以扩展到任何尺寸,你需要完全了解真实的人对你的食品和饮料概念的反应.

 

敏捷的合作

在九州bet9登录入口最大的市场, 九州bet9登录入口已经建立了九州bet9登录入口的味道Lounge™社区计划, 有哪些大型的全国性的在线社区可以提供即时和持续的反馈. 与味道Lounge™, 九州bet9登录入口可以解码更复杂和更长的消费者体验, 在食品和饮料方面,对消费者如何真正生活有更深入的纵向看法. 九州bet9登录入口结合室内定性和定量的方法,将人类的洞察力和共同创造应用到九州bet9登录入口最具挑战性的项目中.

测量的情绪

Scentmove -连接的味道 & 情绪

味道驱动的不仅仅是喜好. 两种口味同样美味, 但这样做可能更能成功地唤起与品牌核心相关的情感. 九州bet9登录入口 Scentmove®是由九州bet9登录入口的研发部门和日内瓦大学在20多年前共同开发的一个综合模型,通过数百种口味和12种语言在全球范围内验证了公开的情感. 这是多个白皮书和学术考试的主题. 九州bet9登录入口的Flavor 情绪360™项目是一项大规模的全球定量研究,利用ScentMove™来了解消费者在口味成分之间的真实联系, 情感和利益. 你知道你的消费者是怎样的吗 感觉 享受您的产品时?

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