甜食

舒适的滋味 & 高兴的是

甜食产品在本质上与愉悦、乐趣和舒适联系在一起. 在一起, 九州bet9登录入口可以通过美味的食物传递积极的情绪和增加营养, 有或没有卡路里.

 

即使在允许的放纵范围内,新的需求也在出现.消费者正在寻找含有更多天然和正宗成分的甜食, 更有趣和复杂的口味组合和低糖的选择. 他们也在寻找更有营养和植物性的选择,同时又不牺牲味道. 要想在今天的甜食市场上取得成功,你需要一个对如何创造满足这些需求的产品有全面了解的合作伙伴.

 

替代奶制品

专业的经验

随着类别的模糊, 体验变得比以往任何时候都更重要,以确保独特的质量和性能,驱动消费者的偏好是在你的新产品. 九州bet9登录入口可以通过九州bet9登录入口丰富的知识帮助您:

乳制品

乳制品

酸奶,乳制品饮料,即食甜点,牛奶改良剂和奶油

饮食 & 营养

饮食 & 营养

蛋白质奶昔和饮料, 能量和蛋白质棒, 餐替代, 婴儿食品, 老年人营养, 医学营养

口香糖 & 糖果

口香糖 & 糖果

口香糖,各种糖果和巧克力.

面包店 & 麦片

面包店 & 麦片

工业面包和面包,热 & 冷麦片,饼干,馅料和糖霜,蛋糕和烘烤产品的干混合料.

甜点 & 冰淇淋

甜点 & 冰淇淋

冰淇淋、粉状甜点和水果 & 保存.

药品

药品

非处方药如感冒药, 流感和疼痛疗法, 抗酸药, 纤维补充剂和维生素

消费者购买散装谷物

 

人类的见解

满足你的消费

 

九州bet9登录入口专有的糖果消费者和市场洞察和全球感官能力可以帮助您更好地了解您的消费者, 使您能够开发和交付满足他们需求和愿望的产品.

 

  • 创建情感品牌: 不要停留在卓越的品味上——使用九州bet9登录入口 Emotions 360与你的产品建立情感联系, 是什么将不同的食品成分与消费者的情感和功能联系起来.

  • 保持通知: 利用九州bet9登录入口的Covid-19消费者行为研究的见解——一项综合性研究, 持续的全球观察消费者行为和需求在危机期间是如何变化的.

 

人类的见解

趋势的见解

 

47%

很多消费者喜欢香草和巧克力 & 焦糖口味可以提升他们的情绪.

 

78%

的消费者正在计算或减少卡路里的摄入.

 

29%

女性食用更多的植物性乳制品.

 

87%

消费者关注的是营养信息.

 

资料来源:九州bet9登录入口 COVID-19消费者行为调查,涵盖22个市场的6000名消费者.  2020年4月.

营养能量球

平衡口味、营养和甜味,让一切变得简单

是否希望改善现有产品的质地, 提高营养, 或制定美味的低糖或无糖甜品产品, 九州bet9登录入口可以帮助:

九州bet9登录入口的技术

为您的理想体验提供风味冲击

无论你是在探索新的蛋白质来源,还是只是在应对性能挑战, 九州bet9登录入口拥有技术和专业知识来提供风味, 释放, 保护, 和颗粒大小,为您的消费者优化体验. 作为味觉调制的先驱,九州bet9登录入口可以帮助您:

 

  • 屏蔽: 无与伦比的技术,广泛的蛋白质来源和类型,包括肽和水解蛋白质.
  • 封装: 精确的味道释放控制,创造有影响力的情绪
  • 集成解决方案: 风味结合九州bet9登录入口的专有技术,提供不妥协的味道,即使当目标营养的好处.
九州bet9登录入口的技术

你的成功伙伴

每一种新的甜食产品都有自己独特的市场目标、目标和要求. 选择正确的合作伙伴是成功发布产品的关键:

味道创造

九州bet9登录入口的调味师通过创造性的口味组合来塑造未来的口味和营养,让消费者感到惊喜和快乐, 给你的产品带来你想要的情感影响.

甜食应用专长

九州bet9登录入口的全球和区域应用专家网络拥有工具和知识,专业地制定您的规格和个人需求.

全球监管的理解

通过九州bet9登录入口与全球监管机构的紧密合作,九州bet9登录入口拥有专业知识和资源,使您的产品能够达到消费者期望的真实性标签目标.

开发一种新的甜食产品? 九州bet9登录入口可以帮你.

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